گز و سوهان

  گز یکی از منحصر به فرد ترین سوغاتی های شهر اصفهان است. قرن هاست این خوراکی خوشمزه در این شهر تولید می شود و کام مردم را شیرین می کند. در قدیم آن را در کارگاه های کوچک و به صورت دستی تولید می کردند که کاری پر زحمت و زمان گیر بوده است. اما امروزه شرکت های مطرح تولید کننده این محصول، از دستگاه های اتوماتیک استفاده می کنند و آن را در انواع مختلف و در بسته های متنوع روانه بازار می کنند. بسته بندی مناسب گز بسته بندی یکی از مهم ترین عوامل موثر بر افزایش فروش در صنایع غذایی است. ظاهر محصول باید مشتری را به خود جذب کند و در عین حال به خوبی از محصول در مقابل عوامل محیطی مراقبت کند. امروزه در شهر اصفهان برند های مختلفی به تولید مشغول هستند و رقابت برای جذب مشتری بسیار بالاست. بنابراین بسته بندی با بهترین نحوه نگهداری گز اهمیت دارد. یکی از مهم ترین عواملی که در کنار کیفیت می تواند برگ برنده یک برند در بازار رقابتی باشد، داشتن یک بسته بندی شکیل و مناسب است. بسته بندی مناسب باعث سهولت در مصرف می شود. همچنین از کالا محافظت می کند. باعث آسان شدن حمل و نقل و کاهش آسیب دیدگی حین جابجایی می شود. ب...

  پسته یکی از محصولات باغی است که خاستگاه اصلی آن ایران می باشد. محصولی با طرفداران جهانی که توانسته آن را به یکی از مهمترین محصولات صادراتی ما تبدیل کند. ما در این مقاله می خواهیم در رابطه با خواص پسته با هم بیشتر صحبت کنیم. خواص مغذی این محصول می تواند برای پیشگیری از بسیاری از مشکلات و ناراحتی های جسمی، مفید واقع شود. آشنایی با درخت پسته پسته درخت کوچکی است که خاستگاه آن خاورمیانه بوده است. تولید پسته در ایران در سال های اخیر در جایگاه نخست جهانی قرار داشته است. پسته بیشتر در نقاط مرکزی و شرق ایران تولید می شود و دو پایه نر و ماده جدا دارد. پسته درخت کم توقعی است که می تواند در خاک های شور و حتی آب شور هم کاشته شود و رشد کند. پسته چه خواصی دارد؟ خواص پسته زیاد است. پسته مواد مفید زیادی را در خود جای داده و اگر به طور مناسب مصرف شود می تواند برای سلامتی افراد بسیار کارایی داشته باشد. پسته از مغزهایی است که چربی بالایی داشته اما می تواند به کنترل فشارخون کمک کند و سلامت دستگاه گوارش را تضمین نماید. از جمله خواص پسته به طور خلاصه می توانیم موارد زیر را نام ببریم: منبع انواع ویتامین...

  انواع نبات از نظر شکل ظاهر اکنون انواع نبات را از لحاظ شکل ظاهری بررسی می کنیم: نبات چوبی نبات می تواند دارای چوب باشد که به آن نبات چوبی می گویند. در حقیقت تشکیل نبات بر روی چوب های باریک و کوتاهی صورت گرفته است تا مصرف نبات را آسانتر نماید. این نوع از نبات برای مصارف مهمانی ها و یا در رستورانها و کافه ها تهیه می شود. این نوع از نبات ها می توانند در انواع طعم ها مانند هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، نبات نعنایی و لیمو عمانی و… در بازار موجود باشند. شاخه نبات شاخه نبات هم یکی دیگر از انواع نبات است که در آن چوب به کار برده نشده و به صورت رشته های باریک و بلند تهیه می شوند. این نوع نبات هم می تواند به صورت نبات سفید و زعفرانی و یا در طعم های گیاهی تولید شود. نبات دانه ای نبات دانه ای هم از انواع نبات می باشد. نبات های دانه ای به دلیل ظرافت زیاد نبات، شکسته شده و به صورت دانه های نگینی و خرد شده و حلالیت بیشتر می توانند در خانه ها مصرف بالاتری داشته باشند. نبات تخته به نبات های بسته شده در ته ظروف تهیه که به اصطلاح پاتیل به آنها گفته می شود، نبات تخته ای می‌گویند که به دلیل غلظت شکر در...

  درباره گز عسلی گز یکی از شیرینی های خوشمزه و سوغات شهر اصفهان بوده که طرفداران زیادی دارد. امروزه بسیاری از افراد به دنبال طرز تهیه گز با عسل هستند؛ تا به این طریق، این شیرینی خوشمزه را در منزل با صرف هزینه اندکی تهیه نمایند. لازم است بدانید این طرز تهیه بسیار ساده بوده و می توان این خوراکی خوشمزه را در منزل تهیه نمود. به همین منظور در این مطلب می خواهیم به طرز تهیه گز با عسل بپردازیم. پس تا انتها همراه ما باشید. عطر و طعم بی نظیر گز گز یکی از معدود خوراکی هایی بوده که تمام افراد عاشق خوردن آن هستند. در حال حاضر کمتر کسی پیدا می شود که علاقه‌مند به مصرف گز نباشد؛ زیرا در گز با ظاهری زیبا و عطر و طعم فوق العاده ای که دارد همه را مجذوب خود می کند. این موضوع سبب محبوبیت گز در میان ایرانیان شده است. بهتر است بدانید گز یکی از شیرینی های سنتی و قدیمی در میان ایرانیان است. اگر دوست دارید در مورد خواص آن نیز بدانید مقاله روبرو را بخوانید: “خواص گز چیست؟” همه روزه افرادی که به شهر تاریخی اصفهان سفر می کنند، معمولا این خوراکی خوشمزه را خریداری می نمایند. اما با این وجود، آیا تا حالا به...